Insulin merupakan hormon yang digunakan tubuh untuk mendapatkan energi dari karbohidrat dalam makanan. Tanpa insulin, kadar gula darah seseorang dapat menumpuk terlalu tinggi dan menyebabkan kerusakan pada tubuh, terutama pada ginjal, saraf tangan dan kaki, dan mata.

Idealnya, ada keseimbangan antara gula darah dan insulin dalam tubuh. Namun, ada beberapa contoh, dimana insulin tidak bekerja sebaik yang seharusnya, maka dapat memaksa tubuh untuk memproduksi insulin dalam jumlah berlebihan. Ini dikenal sebagai resistensi insulin, yang merupakan faktor risiko untuk mengembangkan diabetes, serta fitur utama diabetes tipe 2.

Seseorang yang resisten terhadap insulin dan ingin mempertahankan berat badan yang sehat dan tubuh mungkin perlu mengontrol kadar insulin mereka.

Mengonsumsi makanan yang menjaga kadar gula tetap rendah

Beberapa makanan diketahui mempertahankan kebutuhan insulin yang lebih lambat dan stabil daripada menyebabkan lonjakan mendadak. Ini dikenal sebagai makanan dengan indeks glikemik rendah dan merupakan sumber karbohidrat yang disukai.

The Diabetes Council merekomendasikan untuk makan makanan berikut untuk menjaga kadar insulin dan gula darah tetap rendah:

• Alpukat

• Pisang

• Blueberry

• Kayu manis

• Bawang putih

  

• Madu

• Selai kacang

Menghindari makanan yang menyebabkan lonjakan insulin

Sama seperti ada makanan yang bermanfaat untuk menurunkan kadar insulin, ada beberapa yang menyebabkan lonjakan. Ini termasuk makanan tinggi gula, seperti permen dan cokelat.

Buah-buahan kering dan minuman energi juga dapat menjadi sumber gula yang menyebabkan lonjakan insulin. Menghindari makanan ini dapat membantu menjaga kadar insulin tetap rendah.

Mengikuti diet rendah karbohidrat

Menurut sebuah artikel di jurnal Diabesity, makan diet rendah karbohidrat dapat membantu mengurangi kadar insulin seseorang serta meningkatkan penurunan berat badan dan menurunkan tekanan darah.

Ada beberapa jenis diet rendah karbohidrat yang bisa dipilih seseorang, tergantung pada berapa banyak karbohidrat yang boleh dikonsumsi. Contohnya termasuk Atkins, South Beach, dan diet Mediterania, yang menyukai karbohidrat yang berasal dari sumber yang sehat dan kaya serat, seperti gandum dan kacang-kacangan. Ini juga termasuk buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, minyak zaitun, dan ikan.

Obat-obatan

Terkadang, dokter akan meresepkan obat yang dikenal sebagai Metformin. Obat ini membuat tubuh lebih sensitif terhadap insulin, yang dapat membantu menurunkan kadar insulin karena tubuh lebih banyak menggunakannya.

(Foto: medicalnewstoday.com)