Dari buah-buahan hingga sayuran dan makanan laut, penting untuk memasukkan kebaikan nutrisi sehat dalam makanan kita dan asam lemak Omega-3. Omega-3 merupakan satu nutrisi yang sangat baik untuk bagian vital tubuh, termasuk otak, jantung, sistem reproduksi, bahkan peradangan.

Pedoman nutrisi merekomendasikan bahwa setiap individu bertujuan untuk memiliki sekitar 1,2g hingga 1,8g kandungan asam lemak Omega-3 setiap hari. Orang yang menderita kondisi kesehatan tertentu mungkin disarankan untuk memilih dosis yang lebih tinggi.

Kita mungkin mengenal Omega-3 hanya dan hanya ditemukan pada ikan berlemak dan beberapa bentuk makanan laut lainnya, padahal itu tidak benar sama sekali. Sebenarnya, ada banyak sumber asam lemak Omega-3 berkualitas yang dapat ditemukan dalam makanan nabati. Berikut beberapa sumber Omega-3 dari vegan terbaik yang bisa Anda konsumsi.

1. Biji Chia

Salah satu biji yang paling populer belakangan ini, biji chia memiliki manfaat yang mengesankan. Meskipun sering disebut-sebut sebagai bahan makanan penurun berat badan dan kesehatan jantung yang sangat baik, mereka juga menjadi sumber asam lemak Omega-3 hingga 5g di antaranya dalam satu porsi. Anda dapat menambahkan biji chia melalui pudding, oatmeal, makanan serupa untuk menikmati manfaat di dalamnya.

2. Rumput Laut

Pilihan yang baik untuk vegan di luar sana, beberapa bentuk nutrisi berbasis alga, rumput laut dapat bertindak sebagai sumber yang kaya akan kadar asam lemak Omega-3. Mereka benar-benar membawa banyak manfaat kesehatan yang mengesankan, yang menjadikannya pilihan yang sangat populer akhir-akhir ini dan sebagian besar ahli gizi dan ahli gizi merekomendasikan ke dalam menu harian.

3. Kacang Kenari

Kita sering menyamakan kenari sebagai makanan yang menyehatkan otak dan jantung, padahal jauh lebih dari itu. Kenari sangat baik dan kaya asam kaya Omega-3, mengandung sebanyak 3,34 g lemak Omega-3, termasuk AHA.

4. Edamame

Sebuah produk kedelai yang dipopulerkan di seluruh Jepang, edamame juga merupakan sumber nutrisi yang baik dan dikemas dalam jumlah yang baik dari asam lemak kaya Omega-3 di dalamnya. Terlepas dari tingkat Omega-3, mereka juga kaya akan protein nabati, yang membuatnya sangat baik untuk ditambahkan ke mangkuk salad untuk Anda konsumsi.

5. Kacang Merah

Siapa sangka kacang merah sebenarnya merupakan sumber Omega-3 yang sangat bergizi. Sekitar setengah cangkir porsinya bisa menambahkan 0,10 g Omega-3 dalam makanan sehari-hari.

6. Kubis Mini

Sebuah sayuran silangan, kubis brussel atau kubis mini bukan hanya sumber Vitamin K yang sangat baik, tetapi juga asam kaya Omega-3 penting. Penelitian telah merinci bahwa penambahan kubis mini secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit jantung hingga 16%. Satu porsi kubis mini dapat mengandung antara 50-70 mg ALA, yang dapat berlipat ganda atau tiga kali lipat saat dimasak.