Berbagai Manfaat Kesehatan dari Alpukat

August 10, 2019 | Iman

Buah Alpukat merupakan buah yang biasanya tumbuh di pohon tropis, umumnya memiliki kulit luar kasar, berwarna hijau, daging tebal dan biji besar di tengah. Alpukat hadir dalam berbagai bentuk, ukuran, warna, dan tekstur, rasanya sering digambarkan agak lembut.

Meskipun kita mungkin hanya akrab dengan beberapa jenis alpukat, ratusan varietas ternyata dibudidayakan di seluruh dunia dan 56 diantaranya tumbuh di Florida, Amerika.

Sebagaimana dilansir laman Healthline, Alpukat sangat bergizi. Mereka adalah sumber besar folat, potasium, dan lemak sehat, serta vitamin K, C, dan E. Alpukat juga mengandung sejumlah vitamin B dan mineral, seperti tembaga, fosfor, magnesium, mangan, besi, dan seng.

Kandungan Lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat yang sebagian besar adalah asam oleat ternyata baik untuk jantung, melawan peradangan, dan mungkin memiliki sifat antikanker. Mengonsumsi alpukat juga dapat membantu Anda menyerap nutrisi yang larut dalam lemak dengan lebih baik.

Selain itu, alpukat mengandung banyak serat, nutrisi penting yang kurang dalam kebanyakan diet. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa orang yang makan alpukat cenderung memiliki berat badan ideal, mungkin karena kandungan serat dan lemak sehat yang tinggi dari buah, serta indeks glikemiknya yang rendah.

YesDok Ads

Alpukat juga mengandung antioksidan yang baik untuk mata dan otak Anda, seperti lutein dan zeaxanthin. Antioksidan ini dapat menurunkan risiko degenerasi makula terkait usia, katarak, dan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.

Sementara itu, orang yang secara teratur mengonsumsi alpukat lebih sehat dan memiliki risiko lebih rendah mengalami sindrom metabolik. 

Dalam hal nutrisi, alpukat umumnya sangat mirip apa pun jenisnya. Semua alpukat padat kalori dan kaya akan lemak, vitamin, dan mineral. Secara keseluruhan, alpukat sangat bergizi, dan semua jenisnya menawarkan manfaat kesehatan yang serupa.

(Foto : medicalnewstoday.com)

YesDok Ads