Beragam Manfaat Minum Susu Kambing untuk Kesehatan

September 15, 2022 | Helmi

manfaat minum susu kambing

Susu kambing adalah jenis susu yang paling umum dikonsumsi di dunia. Susu kambing merupakan sumber kalori, protein, dan lemak yang penting. Di banyak negara, orang lebih menyukai susu kambing daripada susu sapi.

Susu kambing lebih kental dan lebih lembut daripada susu sapi atau susu nabati, dan susu kambing memiliki lebih banyak nutrisi yang dapat memberikan manfaat kesehatan. Satu cangkir sajian susu kambing utuh mengandung:

  • Kalori: 168
  • Protein: 9 gram
  • Lemak: 10 gram
  • Karbohidrat: 11 gram
  • Serat: 0 gram
  • Gula: 11 gram

Susu kambing memiliki kandungan protein, kalsium, kalium, fosfor dan magnesium. Susu kambing juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik. Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi cukup vitamin A dapat membantu mengurangi risiko katarak, jenis kanker tertentu, dan bahkan membantu anak-anak melawan campak.

Potensi Manfaat Kesehatan Susu Kambing

Susu kambing bisa menjadi pilihan yang lebih baik daripada susu sapi atau susu nabati, karena menawarkan sejumlah keuntungan:

Tinggi Protein yang Dapat Dicerna

Dibandingkan dengan susu sapi, susu kedelai, atau susu kacang, susu kambing memiliki lebih banyak protein per porsi. Kandungan protein dalam susu kambing tampaknya lebih mudah dicerna, artinya tubuh Anda dapat menggunakannya dengan lebih mudah. 

YesDok Ads

Susu kambing juga mengandung lebih banyak protein dibandingkan susu almond atau susu beras.

Mungkin Tidak Menyebabkan Alergi Susu

Beberapa orang dengan alergi susu sapi mungkin menemukan bahwa susu kambing tidak memicu alergi mereka. Sebuah penelitian menemukan sekitar satu dari empat bayi yang alergi susu sapi tidak alergi terhadap susu kambing. 

Jika Anda memiliki alergi terhadap susu, Anda dapat meminta dokter untuk menguji apakah Anda dapat mentoleransi susu kambing dengan aman. Jika Anda tahu Anda memiliki alergi susu, sebaiknya Anda tidak mengonsumsi susu kambing tanpa berkonsultasi dengan dokter.

Mengelola Tingkat Kolesterol

Susu kambing dapat membantu mengurangi kadar kolesterol pada orang dengan kolesterol darah tinggi. Penelitian telah menunjukkan bahwa susu kambing dapat membantu mengurangi kolesterol di arteri dan kantong empedu. 

Susu kambing ini dapat membantu orang dengan kadar kolesterol tinggi mengontrol kolesterol mereka dengan lebih mudah.

YesDok Ads