Diet
+1

Beragam Manfaat Buah Tomat

May 28, 2020 | Kaifia

Buah tomat.

Tomat merupakan salah satu jenis buah yang padat nutrisi dan memberikan banyak manfaat bagi berbagai sistem tubuh. Kandungan nutrisinya mendukung kesehatan kulit, penurunan berat badan, dan kesehatan jantung.

Tomat juga menjadi sumber terbaik vitamin C, potassium, vitamin K dan folat.

Manfaat kesehatan dari buah tomat

Manfaat mengonsumsi berbagai jenis buah dan sayuran khususnya tomat sangat mengesankan bagi tubuh. Saat proporsi makanan nabati meningkat, risiko terkena penyakit jantung, diabetes, dan kanker akan berkurang.

Asupan sayuran dan buah-buahan yang tinggi juga berkaitan dengan peningkatan kesehatan rambut dan kulit secara keseluruhan. Manfaat apa yang dimiliki oleh buah tomat?

Menjaga tekanan darah dalam kadar normal

Mempertahankan asupan natrium yang rendah membantu menjaga tekanan darah yang sehat. Namun, meningkatkan asupan kalium juga dibutuhkan karena efek dari pelebarannya di arteri.

Tingkat potasium yang tinggi serta rendah sodium dikaitkan dengan 20% risiko kematian.

Mencegah penyakit kanker

YesDok Ads

Tomat merupakan sumber terbaik dari vitamin C dan antioksidan lainnya. Dengan komponen ini, tomat dapat membantu memerangi pembentukan radikal bebas. Radikal bebas menyebabkan kanker.

Sebuah studi yang dilakukan pada wanita menunjukkan bahwa karotenoid yang ditemukan dalam jumlah tinggi dalam tomat dapat mencegah penyakit kanker payudara.

Mengurangi kadar gula darah

Penelitian telah menunjukkan bahwa orang dengan diabetes tipe 1 yang mengonsumsi diet tinggi serat memiliki kadar glukosa darah yang lebih rendah. Satu buah tomat menyediakan sekitar 2 gram serat.

Mengatasi konstipasi

Konstipasi atau sembelit merupakan kondisi dimana seseorang memiliki frekuensi yang terlalu sering untuk buang air besar.

Mengonsumsi makanan yang mengandung banyak air dan serat, seperti tomat, dapat membantu menghidrasi tubuh dan mendukung pergerakan usus yang normal.

(Foto: homeguides.sfgate.com)

YesDok Ads