Diet
+1

Apakah Penderita Diabetes Dapat Mengonsumsi Telur?

October 22, 2020 | Kaifia

Telur.

Telur adalah makanan yang berkarbohidrat rendah serta memiliki skor indeks glikemik yang sangat rendah.

The American Diabetes Association mempertimbangkan bahwa telur merupakan opsi yang baik bagi penderita diabetes. 

Hal itu dikarenakan satu telur besar mengandung sekitar setengah gram karbohidrat, jadi diperkirakan tidak akan menaikkan gula darah Anda.

Seseorang mungkin memprihatinkan kadar kolesterol dalam telur. Namun, para ahli tidak percaya bahwa mengonsumsi telur dalam kadar normal dapat berdampak buruk bagi kadar kolesterol.

Memonitor kadar kolesterol penting jika Anda memiliki diabetes karena diabetes adalah faktor risiko bagi penyakit kardiovaskular.

Kadar kolesterol yang tinggi dalam aliran darah juga meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. 

YesDok Ads

Asupan makanan kolesterol tidak memiliki efek yang terlalu berpengaruh terhadap level darah.

Sebuah studi tahun 2018 menyarankan bahwa mengonsumsi satu buah telur per hari dapat mengurangi risiko diabetes.

Telur utuh mengandung sekitar 7 gram protein. Telur juga merupakan sumber kalium yang sangat baik, yang mendukung kesehatan saraf dan otot. Kalium membantu menyeimbangkan kadar sodium di dalam tubuh, yang dimana dapat meningkatkan kesehatan kardiovaskular.

Walaupun telur memiliki kandungan yang sehat bagi tubuh, penting untuk tetap mengonsumsinya dalam porsi sedang.

Penderita diabetes dapat mengonsumsi telur hingga 300 mg per hari. Penelitian mengatakan bahwa mengonsumsi telur yang terlalu banyak bisa meningkatkan risiko diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.

Tetaplah waspada apa yang Anda makan dengan telur Anda. Satu telur yang relatif tidak berbahaya bisa menjadi tidak sehat jika digoreng dengan mentega atau minyak goreng yang tidak sehat.

YesDok Ads