Diet
+1

Apakah Kayu Manis Aman Dikonsumsi bagi Penderita Diabetes?

June 21, 2022 | Kaifia

Kayu manis

Kayu manis adalah sejenis rempah yang digunakan sebagai bumbu untuk berbagai makanan gurih atau manis. 

Mereka mengandung berbagai manfaat kesehatan terutama untuk mengurangi kadar gula darah yang terlalu tinggi dan membantu mengendalikan gejala diabetes. 

Beberapa penelitian telah menghubungan kayu manis dengan kadar glukosa yang lebih baik dengan penurunan resistensi insulin.

WebMD melansirkan bahwa dalam sebuah penelitian, sukarelawan mengonsumsi 1 hingga 6 gram kayu manis selama 40 hari. Mereka menemukan bahwa kayu manis dapat mengurangi kolesterol sekitar 18% dan gula darah sekitar 24%. Namun dalam penelitian lain, rempah-rempah tidak mampu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah. 

Beberapa jenis kayu manis dijual di Amerika Serikat dan biasanya mereka dikategorikan menjadi 2 jenis yaitu ceylon dan cassia. 

Kayu manis ceylon kerap disebut dengan kayu manis asli sedangkan cassia termasuk relatif murah dan ditemukan di sebagian besar produk makanan yang mengandung kayu manis. 

Apakah kayu manis aman bagi penderita diabetes?

YesDok Ads

Medical News Today melansirkan sebuah tinjauan dari sepuluh uji coba dalam kontrol secara acak menemukan bahwa tidak ada bukti yang cukup untuk mendukung penggunaan kayu manis sebagai metode untuk mengendalikan glukosa. 

Sebuah temuan tahun 2013 dari 70 peserta mengonsumsi 1 gram (g) kayu manis per hari selama 30 hari dan 60 hari tidak memberikan perbaikan pada kadar gula darah.

Namun sebuah studi tahun 2016 dari 25 orang di Journal of Intercultural Ethnopharmacology hingga menimbulkan kesimpulan bahwa kayu manis bisa memberikan manfaat bagi mereka dengan diabetes yang tidak terkontrol. 

Para peserta 1 gram kayu manis selama 12 minggu dan menghasilkan penurunan sekitar 17% dalam kadar gula darah puasa. 

Umumnya, kayu manis aman digunakan bagi penderita diabetes namun jika Anda memiliki riwayat gangguan hati, sebaiknya waspada karena asupan kayu manis dalam jumlah besar bisa memperburuknya. 

Cobalah untuk berkonsultasi ke dokter terlebih dahulu terutama jika Anda sedang mengonsumsi obat. 

YesDok Ads