Sebuah studi dari Universitas Harvard telah menemukan bahwa makan kacang-kacangan khususnya almond dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular bagi orang dewasa yang menderita diabetes tipe 2.

Seperti dilansir The Indian Express, studi ini menunjukkan bahwa orang dengan diabetes yang makan setidaknya lima porsi kacang seminggu memiliki risiko 17 persen lebih rendah dari total penyakit kardiovaskular dibandingkan dengan mereka yang makan hanya satu porsi kurang atau seminggu.

Mereka juga memiliki risiko penyakit jantung koroner 20 persen lebih rendah, risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular 34 persen lebih rendah, dan risiko kematian akibat semua penyebab 31 persen lebih rendah. Penelitian ini melibatkan 16.217 pria dan wanita penderita diabetes tipe 2 pada awal penelitian atau yang didiagnosis selama masa penelitian. Lalu satu porsi dalam penelitian ini didefinisikan sebagai satu ons atau 28 gram kacang-kacangan.

Para peneliti mengatakan bahwa dibandingkan dengan mereka yang tidak mengubah kebiasaan makan kacang setelah didiagnosis diabetes dengan mereka yang mulai makan lebih banyak kacang memiliki risiko 11 persen lebih rendah terkena penyakit kardiovaskular, 15 persen risiko penyakit jantung koroner yang lebih rendah, risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular yang lebih rendah 25 persen dan risiko kematian dini karena semua penyebab yang lebih rendah 27 persen.

Satu porsi tambahan kacang setiap minggu dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular 3 persen lebih rendah dan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular 6 persen lebih rendah. Penelitian tersebut bahkan melibatkan beberapa faktor seperti gender, berat badan, dan kebiasaan merokok. "Kesimpulannya kacang almond terbukti menawarkan efek baik bagi penderita penyakit tersebut," peneliti menambahkan. (Foto : organicfacts.net)