Alasan Jus Buah Tidak Cocok Untuk Sarapan

April 10, 2021 | Aqiyu

menolak jus buah

Mengonsumsi buah-buahan memang sangat dianjurkan bagi kesehatan. Apalagi buah dapat dinikmati langsung ataupun diolah menjadi jus. Meskipun terbuat dari buah, jus buah ternyata tidak cocok dikonsumsi di pagi hari atau untuk sarapan.

Sebuah penelitian membuktikan bahwa rutin mengonsumsi jus buah di pagi hari bisa memicu peningkatan risiko diabetes tipe 2. Lonjakan gula yang besar bisa terjadi akibat mengonsumsi jus buah. Hal ini disebabkan oleh kandungan serat dalam jus buah yang sebenarnya sudah hilang ketika diolah menjadi jus. Ditambah, dengan gula yang digunakan untuk menambah cita rasa manis pada jus.

Apalagi jus buah lebih mudah diserap oleh tubuh sehingga kadar gula darah akan mudah naik dengan cepat. Pagi hari tubuh akan mencari sumber energi, bila Anda mengonsumsi jus buah maka yang terserap hanyalah kandungan serba manis dari jus dan meningkatkan risiko diabetes. Artinya, jus buah yang dikonsumsi dipagi hari bisa memperburuk kandungan gula dalam darah.

YesDok Ads

Selain itu, bila sarapan hanya jus buah saja asupan yang masuk ke dalam tubuh hanya mineral dan gula. Sementara kebutuhan lemak dan protein yang dibutuhkan untuk menghasilkan energi saat beraktivitas pada jus buah tidak dapat mencukupi dan keseimbangan nutrisinya pun perlu diwaspadai.

Bukan hanya tidak cocok dikonsumsi saat sarapan, pakar kesehatan pun tidak menyarankan untuk mengonsumsi jus buah terlalu sering. Sebaiknya membatasi meminum jus buah maksimal satu gelas setiap harinya. Pastikan pula Anda tidak menambahkan gula pada jus buah dan membatasi meminum jus buah kemasan yang tinggi gula.

Sama seperti halnya mengonsumsi jus buah, buah yang diolah menjadi smoothie pun tidak dianjurkan. Untuk itu, hindari mengonsumsi jus buah dan smoothie di pagi hari, sebaiknya Anda mengonsumsi buah segar secara langsung tanpa diolah menjadi minuman. Menu sarapan yang baik bisa Anda dapatkan dengan mengonsumi sayuran hijau dengan kandungan rendah kalori, namun kaya serat dan zat gizi mikro.

YesDok Ads