Diet
+1

Adakah Makanan yang Bisa Kurangi Risiko Kanker?

September 13, 2021 | Claudia

Wortel

Tidak ada makanan yang bisa melindungi orang dari kanker sepenuhnya. Namun, ada beberapa makanan yang bisa membantu menurunkan risiko terkena kanker, jika Anda terus mengonsumsi makanan-makanan ini.

Berikut ini merupakan makanan-makanan yang mengandung senyawa alami yang memiliki sifat antikanker yang kuat, yakni:

Apel

Apel mengandung polifenol yang memiliki sifat antikanker. Polifenol merupakan senyawa nabati yang dapat mencegah peradangan, penyakit kardiovaskular, dn infeksi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa polifenol memiliki sifat antikanker dan melawan tumor.

Satu studi di tahun 2018 yang diterbitkan dalam Journal of Food and Drugs Analysis menunjukkan bahwa phloretin apel secara signifikan menghambat pertumbuhan sel kanker payudara, dan tidak memengaruhi sel normal.

Buah beri

YesDok Ads

Buah beri kaya akan vitamin, mineral, dan serat makanan. Tak hanya itu, buah beri juga tinggi antioksidan yang penuh manfaat kesehatan. Satu studi menunjukkan bahwa anthocyanin yang terkandung dalam blackberry dapat menurunkan biomarker untuk kanker usus besar. Studi lain menunjukkan bahwa efek anti-inflamasi dari blueberry dapat mencegah pertumbuhan tumor kanker payudara pada tikus.

Wortel

Wortel mengandung beberapa nutrisi penting, termasuk vitamin K, vitamin A, dan antioksidan. Wortel juga mengandung beta karoten dalam jumlah tinggi, yang baik untuk kesehatan. Studi terbaru mengungkapkan bahwa beta karoten memainkan peran penting dalam mendukung sistem kekebalan tubuh dan mencegah jenis kanker tertentu. Sebuah meta-analisis dari delapan penelitian menunjukkan bahwa beta-karoten memiliki hubungan dengan pengurangan risiko kanker payudara dan prostat. Analisis lain menunjukkan bahwa konsumsi wortel juga bisa menurunkan risiko kanker perut.

Ikan berlemak

Ikan berlemak, termasuk salmon, mackerel, dan tuna, kaya akan nutrisi penting, seperti vitamin B, kalium, dan asam lemak omega-3. Satu studi menemukan bahwa orang yang rutin makan ikan berlemak memiliki risiko lebih rendah untuk mengalami kanker kolorektal. Studi lain menemukan bahwa konsumsi minyak ikan dapat menurunkan risiko kanker prostat secara signifikan.

(Foto: soupersage.com)

YesDok Ads