Salad menjadi salah satu pilihan makanan sehat yang baik bagi tubuh. Nikmatnya rasa salad tak bisa dilepaskan dari pemilihan topping  yang pas guna melengkapi cita rasanya. Maka dari itu, pemilihan topping yang nikmat dan sehat harus diperhatikan, agar manfaat terbaik dari salad bisa diserap oleh tubuh.

Untuk melengkapi nikmatnya menyantap salad, berikut ini kami berikan pilihan terbaik untuk topping salad Anda:

Paprika

Paprika dikenal memiliki manfaat untuk meningkatkan metabolisme tubuh, karena hadirnya senyawa yang disebut sihydrocapsiate. Paprika juga kaya akan vitamin C yang mampu menangkal kortisol, hormon stres yang menyebabkan penumpukan lemak di perut.

Sayuran Hijau

Sejatinya sayuran hijau banyak digunakan sebagai bahan dasar salad. Apabila ingin menambahkan rasa yang berbeda, Anda bisa juga menambahkan bayam, sawi atau daun kubis. Sayuran hijau tidak hanya menambah sensasi renyah dari makanan, tetapi juga memberi tubuh banyak nutrisi.

Telur

Telur menjadi pilihan topping salad sehat lainnya, yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Putih telur mampu menghilangkan rasa lapar dan kuning telur merupakan sumber nutrisi yang banyak mengandung lemak kolin. Kolin bekerja dengan menekan hormon lapar.

Buah Beri

Buah beri dikemas penuh dengan polifenol, antioksidan alami yang dapat ditemukan di stroberi, blueberry dan raspberry. Kandungan di dalamnya dapat mengurangi pembentukan sel-sel lemak hingga 73 persen.

Buah beri juga kaya akan serat yang artinya akan membuat perut Anda kenyang lebih lama dan mencegah Anda untuk mekan terlalu banyak ataupun terlalu sering.

Lemak Sehat

Singkirkan topping berupa lemak yang tidak sehat seperti potongan daging sapi dari salat Anda. Ganti dengan lemak sehat seperti alpukat, kacang-kacangan dan biji-bijian. Anda bisa juga menambahkan minyak zaitun ke atasnya.

Sebuah studi mengatakan bahwa makan lemak sehat dapat mengurangi nafsu makan dan memungkinkan Anda untuk makan lebih sedikit kalori.