Bubuk ketumbar merupakan rempah yang lazin digunakan untuk memasak kari, atau sup. Dibalik kemampuannya yang dapat melezatkan makanan, ternyata ada manfaat dari konsumsi air ketumbar.
Mengkonsumsi air ketumbar ke dalam menu pagi hari ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Untuk membuat air ketumbar, Anda hanya perlu merendam 1 sendok makan biji ketumbar dalam 1 gelas air minum sekitar semalaman. Di pagi hari, saring bijinya dan minum airnya.
Anda dapat mengeringkan bijinya dan kemudian menggunakannya untuk memasak seperti biasa. Berikut ini adalah sejumlah manfaat konsumsi air ketumbar:
Meningkatkan kekebalan
Ketumbar dikenal untuk meningkatkan kekebalan, karena antioksidan yang ada dalam ketumbar membantu mengurangi aktivitas radikal bebas dalam tubuh. Menjaga garis pertahanan pertama tubuh Anda dapat membantu melawan banyak penyakit.
Melancarkan pencernaan
Ketumbar memiliki manfaat untuk mendukung sistem pencernaan. Minum air ketumbar di pagi hari dapat membantu meningkatkan pencernaan sepanjang hari, dan meningkatkan metabolisme.
Memperkuat rambut
Ketumbar dikenal kaya akan vitamin seperti Vitamin K, C, dan A. Semua ini sangat penting untuk kekuatan dan pertumbuhan rambut. Minum air ketumbar di pagi hari dapat membantu mengurangi rambut rontok dan kerusakan rambut. Selain itu, Anda juga bisa mengoleskan minyak ketumbar atau masker rambut.
Mengurangi jerawat, pigmentasi dan bekas luka
Ketumbar kaya akan zat besi, dan memiliki sifat anti-jamur, anti-bakteri. Minum air ketumbar di pagi hari dapat membantu Anda mendapatkan kulit yang bersih dan halus.
Membantu membuang racun
Ketumbar bersifat diuretik, dan karena itu dapat membantu Anda mengeluarkan racun dari tubuh Anda. Minum air ketumbar di pagi hari dapat membantu Anda detoksifikasi sistem Anda dan mulai segar.
Melakukan kebiasaan minum air ketumbar dapat membantu Anda memulai hari dan merasa lebih berenergi, terdetoksifikasi, dan sehat. Penderita diabetes harus berkonsultasi dengan dokter sebelum minum air ketumbar di pagi hari, karena dapat menurunkan kadar gula darah dan menyebabkan hipoglikemia.
