5 Jenis Makanan yang Disarankan Organik

August 30, 2020 | Iman

Makanan organik

Mengonsumsi makanan organik bukan hanya menyehatkan tapi juga membuat hemat. Sebab menurut sebuah studi di AS, EWG mengatakan jika pestisida dapat berbahaya bagi Anda. Studi tersebut menelaah residu pestisida yang terdapat pada buah dan sayuran.

"Sepertinya residu pestisida pada beberapa makanan tidak benar-benar berkurang," kata analis senior di EWG Sonya Lunder.

EWG mengambil sampel produk, hasilnya diketahui 68% sampel produk yang diuji menunjukkan tingkat pestisida yang dapat dideteksi, jumlah yang relatif konstan diketahui ada di paaran selama enam tahun terakhir. Lalu 11% sampel yang ada dinyatakan positif menggunakan lima jenis pestisida yang diketahui berbahaya. 

Setelah ditelaah selama bertahun-tahun, EWG menemukan fakta jika penggunaan pestisida perlu dibatasi bagi kesehatan. Beberapa pestisida yang mengandung bahan kimia yang mengganggu kadar estrogen dan testosteron telah dikaitkan dengan kemandulan, masalah tiroid, diabetes, gangguan metabolisme lain, dan beberapa bentuk penyebab kanker.

Oleh karenanya penting meminimalkan paparan pestisida di rumah Anda dengan mengonsumsi makanan organik. Berikut beberapa makanan yang banyak terdapat pestisida berbahaya di AS dan sebaiknya Anda konsumsi secara organik.

1. Buah Nektarin

Menurut Kementerian Pertanian AS (USDA). Setiap sampel nektarin yang diimpor terbukti positif mengandung residu pestisida. Dari temuan yang ada bahkan rata-rata nektarin impor mengandung lebih banyak pestisida dibandingkan makanan lain.

2. Paprika

YesDok Ads

88 jenis pestisida berbeda ditemukan pada paprika manis, yang tertinggi dari semua jenis sayuran. Satu paprika terbukti positif untuk 15 residu pestisida berbeda, yang tertinggi dari semua sampel yang ditemukan.

3. Sayuran hijau

 Kelas restisidu pestisida yang paling berbahaya disebut organofosfat biasanya digunakan pada sayuran berdaun hijau seperti kangkung dan sawi. Namun, penelitian terus menemukan bahwa bahkan paparan tingkat rendah terhadap organofosfat dapat mengganggu hormon Anda secara serius dan menyebabkan IQ yang lebih rendah di antara anak-anak yang terpapar melalui makanan.

4. Anggur

Lebih banyak pestisida ditemui pada anggur daripada buah lainnya. Berbagai sampel anggur di AS ditemukan mengandung 64 jenis pestisida berbeda.

5. Makanan untuk Bayi

Berdasarkan analisis EWG menemukan tingkat tinggi organofospat, serta pestisida yang diketahui menyebabkan kanker. EWG merekomendasikan agar mengupayakan membeli produk organik untuk konsumsi bayi Anda seperti apel, seledri, persik, stroberi, bayam, selada, mentimun, kentang, dan kacang hijau. 

YesDok Ads