Pemulihan adalah proses terpenting pascacedera atau operasi. Pada fase ini seseorang perlu memerhatikan asupan makanan yang tepat untuk membantu kesembuhan secara maksimal.

Banyak makanan, termasuk buah-buahan, sayuran, lemak sehat, dan sumber protein terbukti mengurangi peradangan, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Berikut adalah beberapa sumber makanan penyembuhan yang dapat membantu pulih lebih cepat.

1. Sayuran berdaun hijau

Sayuran berdaun hijau seperti kangkung, bayam, sawi, dan lobak dikemas dengan nutrisi yang mengurangi peradangan, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, dan meningkatkan penyembuhan luka.

Sayuran hijau kaya akan vitamin C, mangan, magnesium, folat, dan provitamin A. Mereka juga kaya akan antioksidan polifenol yang memiliki sifat anti-inflamasi dan mendukung kekebalan yang kuat.

2. Produk Peternakan

Setelah operasi, tubuh Anda membutuhkan lebih banyak protein secara signifikan daripada Angka Kecukupan Gizi (AKG) saat ini sebesar 0,36 gram per pon (0,8 gram per kg) berat badan. Telur tidak hanya merupakan sumber protein yang sangat mudah diserap, menyediakan 6 gram per telur besar (50 gram), tetapi juga nutrisi yang mendukung kesehatan kekebalan tubuh dan penyembuhan luka.

Telur utuh mengandung vitamin A dan B12, serta seng, zat besi, dan selenium, yang semuanya memainkan peran kekebalan yang vital. Selain telur produk ungags lain seperti daging ayam dan kalkun juga baik dalam membantu proses pemulihan.

3. Salmon

Salmon dikemas dengan protein, vitamin B, selenium, zat besi, seng, dan lemak omega-3.

Terlebih lagi, penelitian menunjukkan bahwa lemak omega-3 dapat meningkatkan penyembuhan luka, meningkatkan respons kekebalan, dan mengurangi peradangan saat dikonsumsi dalam bentuk suplemen.

4. Beri

Buah beri penuh dengan nutrisi dan senyawa tanaman yang dapat membantu mendukung pemulihan tubuh Anda. Misalnya, buah beri menyediakan banyak vitamin C, yang mendorong penyembuhan luka dengan merangsang produksi kolagen, protein paling melimpah di tubuh Anda.

Beri mengemas antioksidan seperti anthocyanin, yang merupakan pigmen tumbuhan yang memberi warna cerah hingga memberikan efek anti-inflamasi  dan mendukung kekebalan.

Selain mengikuti diet sehat yang penuh dengan makanan padat nutrisi, modifikasi gaya hidup lainnya dapat mendukung penyembuhan.

Istirahat sangat penting ketika pulih dari penyakit, cedera, atau operasi. Cukup tidur mendukung proses perbaikan tubuh Anda.

Hidrasi juga penting untuk setiap aspek penyembuhan dan pemulihan, terutama perawatan luka. Penyakit yang melibatkan demam dan diare dapat meningkatkan kebutuhan hidrasi Anda.

Selain itu, Anda harus menghindari rokok dan alkohol saat memulihkan diri dari penyakit atau cedera. Merokok dan minum alkohol dapat menunda pemulihan, mengganggu penyembuhan luka, dan menekan sistem kekebalan Anda.

(Foto: pixabay)