0 Poin

Peneliti Percaya Diet Ini Bisa Menyelamatkan Planet dan Mengatasi Kelaparan Global

Siapa sangka? Tidak hanya untuk kesehatan pribadi, tetapi diet juga bisa berdampak baik pada hal yang lebih besar lagi. Salah satunya dengan melakukan Diet Kesehatan Planetary, yang dibuat oleh komisi EAT-Lancet.

Para ilmuwan di balik diet ini (sekelompok 37 pakar internasional dari latar belakang pangan, pertanian, dan perubahan iklim), mengklaim bahwa, jika orang di seluruh dunia menerapkan pedoman mereka, manfaatnya akan berlipat tiga: membantu memberi 10 miliar orang kelaparan akses yang lebih baik ke makanan, untuk mengurangi tingkat obesitas, dan untuk mencegah kerusakan jangka panjang pada lingkungan kita.

Jadi, apa sebenarnya rencana kepahlawanan ini dalam rangka menyelamatkan dunia? Menurut sebuah laporan dari PBB, populasi dunia diproyeksikan mencapai 9,8 miliar pada tahun 2050, dan para pemimpin dunia mati-matian mencari jawaban tentang bagaimana kita bisa memberi makan populasi yang terus tumbuh ini.

Menurut sebuah laporan dari Guardian, makanan global kita bertanggung jawab atas sepertiga dari emisi gas rumah kaca dunia, dan telah mengakibatkan dua ekstrem obesitas di beberapa negara dan kelaparan di negara lain. Planetary Health Diet bertujuan untuk memperbaiki masalah-masalah ini dengan menyediakan makanan yang lebih murah, lebih sehat, dan lebih ramah lingkungan untuk semua orang yang memilih untuk mengikutinya.

Persyaratan untuk Diet Kesehatan Planetary berbeda tergantung di mana Anda tinggal, tetapi ada juga beberapa tujuan global. Menurut Guardian, konsumsi global daging merah dan gula harus dipotong dua, "sementara sayuran, buah, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan harus berlipat ganda."

The Guardian kemudian merinci, "Orang Amerika Utara perlu makan 84 persen lebih sedikit daging merah tetapi enam kali lebih banyak kacang dan lentil/kacang merah. Bagi orang Eropa, makan 77 persen lebih sedikit daging merah dan 15 kali lebih banyak kacang dan biji memenuhi pedoman."

The Guardian melaporkan bahwa rejimen baru, yang sebagian besar berbasis tanaman, terdiri dari rata-rata 2.500 kalori per hari. Mereka yang mengikuti pedoman akan diizinkan asupan harian sekitar 7g daging merah, yang berhasil di burger kecil seminggu atau satu steak besar per bulan, BBC menjelaskan. Untuk ayam, 29g-nya. Jadi, Anda bisa melupakan untuk mendapatkan porsi kedua dari hidangan daging favorit Anda, karena sebagian besar protein Anda akan berasal dari kacang-kacangan.

 

(foto: Parenting firstcry)

TAG TERKAIT
YesDok
konsultasi
tanyadokter
dokter
BukanDokterDokteran
DokterBeneran
diet
kesehatan
BAGIKAN KE MEDIA SOSIAL

YesDok adalah layanan ehealth yang terjangkau dengan platform mobile yang mudah digunakan dan tangguh. Menembus 17.504 pulau dan 260 juta pengguna di Indonesia.

HUBUNGI KAMI

 

KONTAK
  Corporate Info :
info@yesdok.com
  Customer Service :
help@yesdok.com
FOLLOW US
   

COPYRIGHT ©2019 ALL RIGHTS RESERVED BY YesDok

×

Halo

Nama Saya
Saya Adalah
di perusahaan
hubungi saya di +62
website perusahaan
E-mail saya di