Makanan pedas biasanya terasa lebih enak dan dapat menggugah selera. Beberapa orang bahkan sangat suka makan makanan dengan rasa yang pedas. Namun, banyak orang juga pasti pernah mengalami tangan yang terasa panas usai mengonsumsi makanan pedas, benar begitu?

Efek panas pada tangan usai makan makanan pedas memang wajar terjadi, walau ini terasa sangat tidak nyaman. Rasa panas ini biasanya muncul ketika Anda mengonsumsi makanan pedas dalam jumlah yang banyak, atau memegang cabai dalam jumlah banyak. Ini disebabkan oleh kandungan senyawa dalam cabai bernama capsaicin. 

Saat kulit terus menerus bersentuhan dengan capsaicin, maka rasa panas bisa muncul. Hal yang sama juga terjadi ketika Anda merasakan panas di perut Anda. Senyawa capsaicin ini merangsang dan mengikat reseptor rasa sakit, dan ketika receptor ini aktif, maka Anda akan segera merasakan sensasi panas atau bahkan terbakar.

Tapi jangan khawatir, rasa panas ini bisa dihilangkan dengan mudah, lho! Begini caranya:

Gunakan alkohol

Hand sanitizer atau alkohol untuk membasuh luka, bisa membantu tangan Anda yang kepanasan lantaran habis makan makanan pedas. Ini karena capsaicin dapat lebih mudah larut apabila terkena alkohol ketimbang menggunakan air biasa.

Anda cukup meneteskan atau menyemprotkan cairan alkohol atau hand sanitizer ke tangan Anda, lalu gosok-gosokkan hingga merata. Sensasi dingin yang ditimbulkan alkohol dapat sangat membantu dalam menurunkan panas di tangan akibat bersentuhan dengan cabai.

Rendam ke dalam air cucian beras

Salah satu cara terbaik lainnya untuk meredakan panas di tangan akibat makan makanan pedas adalah dengan merendamnya ke dalam air cucian beras. Rendam dan gosok-gosok tangan Anda di dalam air cucian beras selama 5-10 menit. Setelahnya, Anda Bisa membilas kembali tangan Anda dengan air bersih. Jika tangan dirasa masih cukup panas, Anda Bisa mengulangi perendaman tangan ini selama dua kali lalu bilas kembali dengan air bersih dan sabun cuci piring.

Sabun cuci piring

Seperti yang sudah disebutkan di poin sebelumnya, sabun cuci piring ternyata ampuh untuk meredakan rasa panas pada tangan akibat makan makanan pedas. Cukup lumuri dan gosokkan tangan Anda dengan sabun cuci piring, jangan lupa bersihkan juga bawah kuku Anda. Jika Anda sudah merasa tangan Anda cukup bersih, Anda tinggal membilasnya dnegan air dingin. Lakukan cara ini beberapa kali jika rasa panas masih belum juga mereda.

(Foto: womenshealth.gov)