Stevia adalah tanaman dengan rasa sangt manis yang telah digunakan sebagai pemanis minuman dan makanan sejak abad ke-16. Stevia digunakan sebagai alternatif yang sehat untuk menambahkan pemanis dalam makanan atau minuman. Ini karena kalori per porsi dari stevia sangat rendah, bahkan diklasifikasikan sebagai nol kalori.

Meskipun sudah dilakukan banyak penelitian mengenai keamanannya, namun pemanis buatan tetap kontroversial karena klaim mereka dapat menyebabkan komplikasi kesehatan, seperti kanker atau obesitas.

Penelitian menunjukkan mengonsumsi gula tambahan dapat berkontribusi pada obesitas dan perkembangan diabetes tipe 2.