Segala macam makanan menyediakan energi yang dibutuhkan oleh tubuh. Beberapa makanan, seperti gula dan karbohidrat olahan, memberi tubuh energi yang cepat. Namun, pada umumnya, tubuh kita memerlukan energi yang bertahan dalam jangka waktu yang lama dan berkelanjutan seperti gandum atau buah-buahan.