Menjaga Pola Makan Turunkan Risiko Kematian Akibat Penyakit Jantung

October 31, 2020 | Helmi

healthy food

Diet adalah faktor terpenting dalam mencegah penyakit jantung, yang membunuh lebih banyak orang di seluruh dunia daripada penyakit lainnya.

Faktanya, 2 dari setiap 3 kematian akibat penyakit jantung dapat dicegah dengan menerapkan pola makan yang lebih sehat, kata para peneliti dalam sebuah studi baru.

“Lebih dari 6 juta kematian dapat dihindari dengan mengurangi asupan makanan olahan, minuman manis, lemak trans dan lemak jenuh, serta menambahkan garam dan gula, sekaligus meningkatkan asupan ikan, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian, ”menurut Dr. Xinyao Liu, seorang peneliti di Central South University di Changsha, China, dan penulis utama studi.

Studi yang diterbitkan dalam European Heart Journal - Quality of Care and Clinical Outcome, memperkirakan bahwa 69 persen kematian akibat penyakit jantung iskemik di seluruh dunia dapat dicegah jika pola makan yang lebih sehat diterapkan.

“Penyakit jantung iskemik sebagian besar dapat dicegah dengan perilaku sehat, dan individu harus mengambil inisiatif untuk memperbaiki kebiasaan mereka,” kata Liu.

“Ada sembilan faktor risiko utama penyakit jantung, hanya dua yang tidak dapat Anda lakukan apa pun - usia dan riwayat keluarga,” Dr. Elizabeth Klodas, ahli jantung dan pendiri Step One Foods. “Sisanya bisa Anda modifikasi, dan lima dari tujuh itu didorong seluruhnya atau sebagian oleh makanan.”

YesDok Ads

Peneliti mendasarkan temuan mereka pada data dari Global Burden of Disease Study 2017, yang dilakukan di 195 negara antara 1990 dan 2017. Temuan itu konsisten di negara maju dan belum berkembang, menurut Liu.

Penyakit jantung iskemik menyebabkan hampir 9 juta kematian di seluruh dunia pada tahun 2017, terhitung 16 persen dari semua kematian, dibandingkan dengan 12 persen dari semua kematian pada tahun 1990.

Lui mencatat bahwa prevalensi, insiden, dan tingkat kematian standar untuk penyakit jantung iskemik semuanya menurun antara tahun 1990 dan 2017, tetapi jumlah kematian secara keseluruhan hampir dua kali lipat selama periode waktu yang sama.

"Sementara kemajuan telah dibuat dalam mencegah penyakit jantung dan meningkatkan kelangsungan hidup, terutama di negara maju, jumlah orang yang terkena dampak terus meningkat karena pertumbuhan populasi dan penuaan," kata Liu.

(Foto: myfitnesspal)

YesDok Ads