Makanan yang Anda makan berperan dalam menjaga otak Anda tetap sehat dan dapat meningkatkan cara kerja otak, seperti memori dan konsentrasi. Mengonsumsi makanan yang bagus bagi otak dapat mendukung fungsi otak dalam jangka pendek maupun jangka panjang.
Cokelat hitam
Cokelat hitam serta bubuk kakao mengandung beberapa senyawa yang bisa meningkatkan kerja seperti antioksidan ,flavonoid, dan kafein.
Flavonoid dalam cokelat hitam mengumpulkan area dalam otak yang berhubungan dengan belajar dan ingatan. Para peneliti mengatakan senyawa ini dapat meningkatkan daya ingat dan juga membantu memperlambat penurunan mental akibat usia.
Gandum
Makan makanan gandum adalah salah satu cara terbaik untuk mendapatkan vitamin E bagi tubuh.
Makanan gandum yaitu:
-
Beras merah
-
Jelai (barley)
-
Gandum bulgur
-
Havermut
-
Roti gandum
-
Pasta gandum utuh
Ikan berminyak
Jenis ikan ini termasuk ikan salmon, trout dan sarden, yang semuanya merupakan sumber asam lemak omega-3.
Otak menggunakan omega-3 untuk membangun otak dan sistem saraf. Lemak ini sangat penting untuk belajar dan ingatan.
Mengonsumsi asam lemak omega-3 dapat menangkal penyakit alzheimer.
Alpukat
Sebagai sumber lemak tak jenuh yang sehat, alpukat meningkatkan kerja otak.
Mengonsumsi lemak tak jenuh tunggal bisa mengurangi tekanan darah tinggi, yang dimana berkaitan dengan penurunan kognitif seiring usia bertambah.
Telur
Telur bisa menjadi makanan yang efektif bagi peningkatan kerja otak Anda.
Telur adalah sumber yang baik dari vitamin B berikut:
-
Vitamin B-6
-
Vitamin B-12
-
Asam folat
(Foto: Freepik)