0 Point
Sayur-sayuran

Inilah Makanan yang Mengandung Vitamin K Tinggi

Vitamin K mengacu pada sekelompok vitamin yang larut dalam lemak yang berperan dalam pembekuan darah, metabolisme tulang, dan mengatur kadar kalsium darah.

Vitamin ini hadir dalam dua bentuk utama, yaitu 

Vitamin K-1

Vitamin K-1 terjadi secara alami pada sayuran berdaun hijau yang merupakan sumber utama dari vitamin K. 

Vitamin K-2

Bentuk vitamin K ini hadir dalam jumlah kecil organ daging dan makanan berfermentasi. Bakteri usus juga bisa memproduksi vitamin K-2. 

Fungsi vitamin K

Tubuh memerlukan kedua bentuk vitamin K untuk memproduksi protrombin, protein yang memainkan peran penting dalam pembekuan darah, metabolisme tulang serta kesehatan jantung. 

Vitamin K juga memiliki sifat antioksidan yang melindungi membran sel dari kerusakan akibat radikal bebas secara berlebihan, dalam proses yang dikenal dengan peroksidasi. 

Sumber utama vitamin K terbaik

Beberapa makanan kaya akan vitamin K-1 yaitu antara lain

  • Sayuran berdaun hijau gelap
  • Selada 
  • Brokoli
  • Minyak sayur
  • Bluberi 
  • Wortel

Sedangkan sumber makanan yang memiliki vitamin K-2 antara lain

  • Daging sapi
  • Kuning telur
  • Babi 
  • Ayam 
  • Ikan salmon
  • Produk susu
  • Natto 

Kekurangan vitamin K termasuk sangat jarang karena kebanyakan orang mendapatkan cukup vitamin ini melalui makanan yang dikonsumsi setiap hari. 

Jika Anda menggunakan obat-obatan, penting untuk langsung berkonsultasi dengan dokter tentang asupan vitamin K. 

Cara terbaik untuk memastikan tubuh memiliki nutrisi yang cukup yaitu dengan mengonsumsi makanan seimbang yang dipenuhi buah-buahan dan sayuran.

SHARE TO SOCIAL MEDIA

YesDok is an ehealth service that is reachable through mobile platform which is very powerful and easy to use. Penetrating 17.504 islands and 260 million users in Indonesia.

DMCA.com Protection Status

   

CONTACT
  Corporate Info :
info@yesdok.com
  Customer Service :
help@yesdok.com
GUIDE
FOLLOW US
   

COPYRIGHT ©2022 ALL RIGHTS RESERVED BY YesDok