Penderita diabetes perlu berhati-hati dalam memilih makanan untuk kestabilan gula darah mereka.
Anda perlu memperhatikan asupan karbohidrat, makan secara teratur dan memilih pilihan diet yang padat nutrisi.
Mengetahui makanan apa yang perlu dikonsumsi dapat membuat perbedaan yang signifikan dalam mengelola gula darah Anda dan mencegah prediabetes menjadi diabetes tipe 2.
Dengan membuat pilihan makanan yang cerdas serta membeli makanan yang tepat untuk asupan sehari-hari, seseorang perlu memerhatikan bahwa mereka memiliki cukup bahan-bahan yang sesuai.
Buah-buahan dan sayuran
Cobalah untuk memilih buah-buahan dan sayuran dalam berbagai warna. Anda dapat memasukkannya ke dalam diet makanan.
Sayuran non-starchy adalah golongan sayuran yang terendah dalam kalori dan karbohidrat. Berikut adalah beberapa sayuran non-starchy yang baik bagi penderita diabetes
- Brokoli
- Terong
- Seledri
- Asparagus
Sedangkan buah-buahan bisa memiliki kandungan gula yang tinggi namun mereka dapat menjadi sumber serat, vitamin serta mineral yang baik bagi tubuh. Berikut adalah beberapa buah-buahan dengan indeks glikemik rendah
- Plum
- Buah beri
- Tomat
- Apel
- Jeruk bali
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan merupakan sumber serat dan protein makanan yang sangat baik.
Makanan ini bisa menjadi pilihan karbohidrat yang sangat baik bagi penderita diabetes dan Anda juga dapat mengonsumsinya sebagai pengganti daging atau keju.
- Buncis
- Kacang hitam
- Kacang merah
Daging dan ikan
Sama halnya dengan makanan berserat dan tinggi lemak, protein lambat dicerna dan dapat menyebabkan sedikit peningkatan gula darah. Berikut adalah beberapa sumber protein yang baik untuk dikonsumsi
- Salmon
- Telur
- Tuna
- Dada kalkun tanpa kulit
- Tahu dan tempe
Susu
Produk susu memiliki kandungan nutrisi penting termasuk kalsium dan protein. Berikut adalah beberapa opsi terbaik yang bisa Anda tambahkan ke diet Anda
- Susu rendah lemak
- Greek yogurt
- Parmesan
